Kelebek

Fındıklı Turta isimli konu Güzel Kelebek Fındıklı Turta Güzelkelebekler

Fındıklı Turta

Malzemeler

Un
200 gr tozşeker
150 gr soyulmuş badem
100 gr tereyağı ya da margarin
3 yumurta
1 adet limon
Bir paket maya
1 çorba kaşığı zeytin yağı
4 çorbakaşığı brandy
5-6 çorbakaşığı süt

Hazırlanışı

• Fındıkları yarım çaykaşığı tozşekerle karıştırın
• Başka bir kapta kalan tozşekerle yumurtaları çırpın
• Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ya da tereyağını karıştırın
• Limonun rendelenmiş kabuğu,brandy,200 gr birlikte elenmiş unu,fındıkları,zeytinyağı ve sütü ekeleyip karıştırın
• 22-24 cm lik bir kek kalıbını yağlayın,una bulayın ve hazırlanmış karışımı ters çevirin
• Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında yarım saat turtayı bırakın
• Çıkardıktan sonra pudra şekeri ve irice kıyılmış fındıklarla süsleyip servis yapın