Kelebek
Kırmızı Başlıklı Kız Pastası
Kayıt ol Yardım Üye Listesi Ajanda Arama Yeni Mesajlar Bütün Forumları okunmuş kabul et
Kırmızı Başlıklı Kız Pastası Görüntülemeler : 119 / Konudaki Cevap Sayısı : 0 Şu an bu konuyu görüntüleyen kullanıcı sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir)
Mandalinalı Pasta | Hindistan cevizli pasta 
Konu Araçları 
12-08-2008
#1 
Kırmızı Başlıklı Kız Pastası
Kırmızı Başlıklı Kız Pastası ile ilgili www.güzelkelebek.com konusu Kırmızı Başlıklı Kız Pastası Kaliteli forumunuz
Kırmızı Başlıklı Kız Pastası
Pandispanya İçin:- 100gr tereyağı ya da eşit miktarda sıvıyağ
- 150gr toz şeker
- 3 yumurta
- 150gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı komposto vişne (suyu süzülmüş)
Krema için:- 1,5 lt süt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 paket krema
- 2 paket krema sertleştirici
- 2 bardak vişne kompostosu suyu (veya vişne suyu)
- 2/3 paket vanilyalı puding
- 8 vişne tanesi
Hazırlanması:- Pastayı servis yapacağınız günden 3 gün önce 1,5lt sütü temiz bir kaba koyup üzerine 1 yemek kaşığı limon ilave edin. Kabın üzerini streçle kapatıp oda sıcaklığında 2 gün bekletin.
- 2 gün sonra sütü bir tencereye alıp orta hararetli ateşte yarım saat -süt tamamen kesilene kadar- ısıtın. Süt kesilince ılınmasını bekleyin. Bir kevgiri geniş bir kaseye oturtun, kevgire birkaç kat kağıt havlu serin ve süt kesiğini kevgire alın. Üzerini tekrar streçleyip buzdolabında bir gece bekletin.
- Pandispanyayı hazırlamak için vişne ve kakao hariç tüm malzemeleri karıştırın. Karışımın yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün. Kalan yarısına kakao karıştırın ve sade hamurun üzerine dökün. En üste vişneleri serpip 175C fırında keki pişirin.
- Bu arada kremayı krema sertleştirici ile çırpın. Yoğurt kıvamına gelen süt kesiğini şekerlerle karıştırıp yavaş yavaş kremaya ilave edin. Kremanın bir kısmını süsleme için ayırın. (ayırdığınız kremayı dolaba kaldırın)
- Kek pişip soğuyunca kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Kek kalıbınızın halkasını tekrar geçirip kremayı kekin üzerine yayın. Bu halde 4-6 saat buzdolabında soğutun.
- Servisten 1 saat önce pudingi vişne suyu ile pişirin. İyice soğutup kremanın üzerine yayın. Ayırdığınız krema ve vişnelerle üzerini süsleyin.
Kırmızı Başlıklı Kız Pastası Görevli Olmak İstermisiniz. O Halde Tıklayın...
MumsemaTags: baslikli, kirmizi, kiz, pastasi
Benzer Konular Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap son Mesaj Düğün Pastası Hayrunnisa Düğün Pastaları 0 16-08-2008 09:51 Çokokremli Dondurma Pastası Haribkalı Pastalar-Kekler 0 12-08-2008 16:32 Alman pastası Haribkalı Pastalar-Kekler 0 12-08-2008 14:25 Muzlu Kedi Dili Pastası Haribkalı Pastalar-Kekler 0 12-08-2008 14:22 Doğum Günü Pastası Haribkalı Pastalar-Kekler 0 12-08-2008 14:22
>
Saat 04:08.
Dantel Oya 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276
