Böğürtlenli Pasta isimli konu Güzel Kelebek Böğürtlenli Pasta Güzelkelebekler BÖĞÜRTLENLİ PASTA
Malzemeler : Pandispanyası için : 3 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
Pandispanyayı ıslatmak için:
Kreması için :
1 poşet krem şanti
1 poşet Dr
Oetker vanilinli creme ole 1 su bardağı böğürtlen
Üzeri için :
Yapılışı :
Kreması için, krem şanti ve creme oleyi toz halinde bir kaba alıp 3 su bardağı soğuk sütle 3 dk çırpıp buzdolabına kaldırın
Pandispanya için, yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 4 dk iyice çırpın
Unu eleyerek ilave edin ve biraz daha çırpın
Kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük seviyesinde çırpıp, yağlanmış kelepçeli kalıba döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
(Benim fırınımda 12 dakikada pişti
) Pandispanya pişince ızgara üzerinde soğutup, ikiye keserek sütle ıslatın
Arasına kremadan sürüp böğürtlenleri dizip, kekin diğer kısmını üzerine kapatarak üzerine ve yanlarına kremadan sürün
Çikolatayı rendeleyip kekin üzerine ve yanlarına serpiştirin
Kremadan 3-4 yemek kaşığı ayırıp, 1 yemek kaşığı böğürtlenin suyunu ekleyip karıştırın ve üzerini süsleyin
Buzdolabında 6-7 saat bekletip servis yapın
Afiyet bal şeker olsun