12-08-2008
|
#1 |
|
|  Kremalı, Havuçlu Kek
Kremalı, Havuçlu Kek isimli konu Güzel Kelebek Kremalı, Havuçlu Kek Güzelkelebekler KREMALI, HAVUÇLU KEK  Malzemeler : Keki için : 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı dövülmüş fındık 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2 su bardağından 1 parmak eksik un
Kreması için : Üzeri için : Yapılışı : Keki için, yumurta ile şekeri mikserle 3-4 dk çırpın Fındığı, rendelenmiş havucu, limon kabuğunu, ayrı bir kapta elediğiniz unu ve kabartma tozunu ekleyip biraz daha çırpın Margarinle yağlanmış, borcamda kürdan kontrolü ile pişirin Keki ılınmaya bırakın Üzerine 1 bu bardağı ılık sütü gezdirin Kreması için, sütü tencereye koyun, unun topaklanmaması için azar azar ekleyip orta hararetli ısıda kaynayana kadar pişirin Kaynayınca şekeri ekleyip göz göz oluncaya kadar arada karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve mikserle 3-4 dk çırpın Ilınmış kekin üzerine ılık muhallebiyi yayın ve oda ısısına gelince tarçın serperek servis yapın Afiyet bal şeker olsun
|
| |
