Kelebek

GÜL ŞURUBU isimli konu Güzel Kelebek GÜL ŞURUBU Güzelkelebekler

GÜL ŞURUBU

MALZEMELER:
15-20 adet kokulu pembe gül
5-6 kahve kaşığı limon tuzu
5-6 gelincik

YAPILIŞI:
1- Gülün beyaz, gelinciğin siyah dipleri kesilir, yıkanır
2- Bir kavanoza doldurulup limon tuzu konur Üzerine su doldurulur Kapak kapatılıp 1- 1,5 ay bekletilir
3- Kullanılacağı zaman: 1 bardak suya 1,5 çorba kaşığı esas olmak üzere şekerli su hazırlanır İstenen oranda gül şurubu ilave edilir Karıştırılıp buz atılır

GÜL ŞURUBU

1/2 kilo gül
2,5 adet ilmon
2 kilo şeker
20 adet gelincik yaprağı

Gül yaprağı (beyazı alınmış, pembesi kalmış olacak) 20 gelincik yaprağı, 2,5 limonun suyu ve yarım kilo pudraşeker ile karıştırılıp bir kavanoza konur Her gün yapraklar alt üst edilir Altı gün sonra kaynamış koyu şekere hazırladığımız gül katılır ve hemen ateşten alınır Soğuduktan sonra süzülüp şişelere bölünür Mantarlanır, mumlanır, şişelere ters konup saklanır