| |||||||
| Bize Ulaşın | İletiler | Kayıt ol | Yardım | Ajanda | Arama | Yeni Mesajlar | Bütün Forumları okunmuş kabul et |
| |||||||
| Bize Ulaşın | İletiler | Kayıt ol | Yardım | Ajanda | Arama | Yeni Mesajlar | Bütün Forumları okunmuş kabul et |
 |
| | Konu Araçları |
12-08-2008
| #1 |
| |  Dondurma KüLahLar Dondurma KüLahLar  malzeme 150gr tereyağı 1su bardağı pudra şekeri 1yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1çay kaşığı karbonat(silme dolu olsun) aldığı kadar un yapımı öncelikle kurabiye hamurunu hazırlıyoruz oda ısısındaki yağla şekeri karıştırıp yumurtayı ekliyoruz  un ve karbonatı ekleyip ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde ediyoruz hamuru unlanmış zeminde yarım cm inceliğinde açıyoruz hamuru kalıp varsa onunla şekillendirebilirsiniz benim külah şeklinde kalıbım yoktu o nedenle bıçakla keserek şekil verdim fırında 180cde pembe şekilde pişiriyoruz diğer yanda glazür için ben şöyle bir yol izledim elimde glazür tarifi yoktu bende 1/2çay bardağı pudra şekerine 1 yemek kaşığı kadar su ve kırmızı gıda boyası ekledim ( suyu az veya daha çoktakoyabilirsiniz)koyu kıvamlı ama akıcı bir glazür olması lazımdondurma külahlarının üzerlerine sürüp pasta süsü ekledim bu kadar afiyet olsun
|
|
| Sponsored Links |
| İstediğini Bulamadıysanız Üye Olmadan
BURAYA Tıklayarak Sorunuzu Düzgün Bir Başlık ile Yazabilirsiniz. |
|
| |
