Kelebek

**Haribkalı** · 12-08-2008

Elmalı İtalyan Dondurması ile ilgili www.güzelkelebek.com konusu Elmalı İtalyan Dondurması Kaliteli forumunuz

Malzemeler:

3 yeşil elma, çekirdekleri çıkarılmış ve kabuğuyla rendelenmiş
1 su bardağı krema
1 su bardağı süt
4 yumurtanın sarısı
125gr toz şeker (mümkünse robottan geçirilmiş)
2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanması:

Krema ve sütü bir tavaya koyup kaynamasına çok az bir süre kalana kadar ısıtın.
Bir kabın içinde yumurta sarılarını ve şekeri çırpın. Yumurtalı karışıma sütlü karışımdan 2 yemek kaşığı ilave edip karıştırın. (böylece yumurtalı karışım ılınmış olsun). Kalan sütlü karışımı yavaş yavaş ve devamlı karıştırarak yumurtalı karışıma ekleyin.
Karışımı tekrar tavaya alıp düşük ısıda karıştıra karıştıra 8 dakika (ya da kaşığın arkasını değdirdiğinizde karışım akmayana kadar) ısıtın. Daha sonra bir kaseye alıp buzdolabında soğutun.
Limon suyunu ve rendelenmiş elmaları karıştırın. Soğuyan kremayı elmalara ekleyip karıştırmaya devam edin.
Karışımı aaaal bir kaba koyup buzlukta 2 saat bekletin. 2 saat sonunda tekrar karıştırıp buzluğa koyun ve sertleşene kadar bekleyin. (eğer dondurma makineniz varsa 4. aşamadan sonra karışımı makinenizde de dondurma haline getirebilirsiniz. )
İsterseniz çikolata sosu ve cevizle servis yapın.

Elmalı İtalyan Dondurması Görevli Olmak İstermisiniz. O Halde Tıklayın...

12-08-2008	#1
Profil Bilgileri Haribkalı Administrator Üyelik tarihi: Aug 2008 Nerden: Yan mahalleden Mesajlar: 3,129 Üye No: 5 Tecrübe Puanı: 32 Rep Puanı : 16 Rep Derecesi	Elmalı İtalyan Dondurması Elmalı İtalyan Dondurması ile ilgili www.güzelkelebek.com konusu Elmalı İtalyan Dondurması Kaliteli forumunuz Malzemeler: 3 yeşil elma, çekirdekleri çıkarılmış ve kabuğuyla rendelenmiş 1 su bardağı krema 1 su bardağı süt 4 yumurtanın sarısı 125gr toz şeker (mümkünse robottan geçirilmiş) 2 yemek kaşığı limon suyu Hazırlanması: Krema ve sütü bir tavaya koyup kaynamasına çok az bir süre kalana kadar ısıtın. Bir kabın içinde yumurta sarılarını ve şekeri çırpın. Yumurtalı karışıma sütlü karışımdan 2 yemek kaşığı ilave edip karıştırın. (böylece yumurtalı karışım ılınmış olsun). Kalan sütlü karışımı yavaş yavaş ve devamlı karıştırarak yumurtalı karışıma ekleyin. Karışımı tekrar tavaya alıp düşük ısıda karıştıra karıştıra 8 dakika (ya da kaşığın arkasını değdirdiğinizde karışım akmayana kadar) ısıtın. Daha sonra bir kaseye alıp buzdolabında soğutun. Limon suyunu ve rendelenmiş elmaları karıştırın. Soğuyan kremayı elmalara ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımı aaaal bir kaba koyup buzlukta 2 saat bekletin. 2 saat sonunda tekrar karıştırıp buzluğa koyun ve sertleşene kadar bekleyin. (eğer dondurma makineniz varsa 4. aşamadan sonra karışımı makinenizde de dondurma haline getirebilirsiniz. ) İsterseniz çikolata sosu ve cevizle servis yapın. Elmalı İtalyan Dondurması Görevli Olmak İstermisiniz. O Halde Tıklayın...

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevap	son Mesaj
İtalyan balık yahnisi	Haribkalı	Deniz Ürünleri	0	12-08-2008 22:56
İtalyan Balık Yahnisi (4 Kişilik)	Haribkalı	Deniz Ürünleri	0	12-08-2008 22:53
Ballı Portakal Dondurması	Haribkalı	Dondurmalar	0	12-08-2008 16:11
İtalyan Mutfağı	Yahoo	Güzellik Moda Merkezi	7	10-09-2007 09:20
Fener - İtalyan ortaklığı şov	a5	Her Telden Spor	0	03-08-2006 15:10


Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder